Kulinarische Tour durch den Fischmarkt Noryangjin

Warum wir es empfehlen

• Erlebe die koreanische Küche vom allerersten Schritt an, indem du siehst, wo dein Fisch herkommt!
• Ein Guide hilft dir, dich durch den labyrinthischen Fischmarkt zu navigieren, der sonst verwirrend sein kann.
• Kaufe wichtige koreanische Zutaten wie fermentierte und getrocknete Fische, oder sieh dich einfach in der großen Vielfalt an Meeresfrüchten um.

Noryangjin Fish Market bietet eine unglaubliche Auswahl an Meeresfrüchten. 250 bis 300 Tonnen der frischesten Meeresprodukte werden täglich aus dem ganzen Land zuerst nach Noryangjin geliefert. Üblicherweise wird der Markt als Großhandelsmarkt für Händler genutzt, alltägliche Käufer sind oft von dem hektischen Treiben überwältigt. Trotzdem besuchen die Menschen in Seoul häufig Noryangjin Fish Market, wenn sie eine großartige Mahlzeit mit den frischesten Meeresfrüchten suchen.

Auf dem Markt finden Sie frische, lebende Meeresfrüchte sowie fermentierte und getrocknete Meeresfrüchte. Tintenfisch / Oktopus, der in Chilipaste fermentiert wurde, in Salzlake eingelegte Garnelen, Fischsauce und andere wichtige Zutaten der koreanischen Küche sind hier erhältlich.

Getrocknete Meeresfrüchte eignen sich hervorragend für den Transport und können über längere Zeit bei Raumtemperatur gelagert werden! Sie sind bei internationalen Reisenden recht beliebt, wegen ihrer Haltbarkeit und natürlich ihres Geschmacks.

Die Koreaner lieben es, frische Meeresfrüchte mit Soju zu essen, deshalb siehst du viele Menschen mit geröteten Wangen von Alkohol in den Food Courts. Du kannst deine Meeresfrüchte mitnehmen zu deiner Unterkunft oder sie in einem der Food Courts genießen!