Now In Korea
The global Matcha craze: Colors and flavors leading the trend
Creatrip Team
a year ago
Matcha, ein fein gemahlenes Pulver aus getrockneten jungen Teeblättern, fasziniert die Welt mit seiner leuchtend grünen Farbe und seinem einzigartigen Geschmack. Bekannt für seine gesundheitlichen Vorteile, darunter ein hoher Gehalt an Antioxidantien und L-Theanin, ist Matcha besonders beliebt in Getränken wie Matcha-Lattes – einer Mischung aus Matcha, Milch und Süßungsmitteln, die ein optisch ansprechendes pastellgrünes Getränk ergibt. Dieser Trend zeigt sich in der zunehmenden Beliebtheit auf sozialen Medienplattformen wie Instagram und YouTube.
Darüber hinaus gewinnt die von der Farbe und dem Thema von Matcha inspirierte „Matcha-Core“-Mode an Beliebtheit. Verschiedene mit Matcha angereicherte Desserts und Getränke wie Matcha Lemonade und Matcha Bingsu (ein koreanisches Eis-Dessert) werden zu Publikumslieblingen. Die internationale Nachfrage nach koreanischem Matcha wächst, da diesem ein vollerer Geschmack als seinem japanischen Pendant nachgesagt wird.
Der Matcha-Markt wird voraussichtlich erheblich wachsen und bis 2029 einen geschätzten Marktwert von 6,48 Milliarden US-Dollar erreichen. Südkoreas heimische Matcha-Produzenten verzeichnen steigende Exporte, wobei berühmte Regionen wie Hadong zum wachsenden globalen Interesse beitragen. Dieses Wachstum wird auf das zunehmende Bewusstsein für gesundheitsbewussten Lebensstil und die Anziehungskraft des natürlichen Images von Matcha zurückgeführt.
Gefällt Ihnen diese Information?