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Exploring Val di Suga: Pionier des Single Vineyard BDM in Montalcino, Italien
Creatrip Team
a year ago
Val di Suga, ein Weingut in Montalcino, Italien, gilt als Pionier in der Herstellung von Single Vineyard Brunello di Montalcino (BDM) Weinen, einem Konzept, das dem Cru in französischen Weinregionen ähnelt. BDM hat sich als einer der besten Sangiovese-Weine der Welt etabliert und den historisch älteren Chianti Classico übertroffen, was auf das überlegene Terroir und die ausschließliche Verwendung des Brunello-Klons zurückzuführen ist, was das Premium-Image weiter stärkt. Val di Suga besitzt drei markante Single Vineyard BDM-Lagen, die sich durch unterschiedliche Terroirs auszeichnen und so zur Vielfalt der Weinaromen beitragen. Das Weingut setzt biodynamische Praktiken zur Förderung der Nachhaltigkeit ein und ist Teil der Angelini Estates, die für die Herstellung hochwertiger Weine in ganz Italien bekannt sind. Der einzigartige Reifeprozess und die Vielfalt der Terroirs ermöglichen es dem BDM, komplexe und kraftvolle Aromen zu bieten. Diese Weine zeichnen sich durch reiche Fruchtaromen mit subtilen Kräuter- und Erdtönen aus und eignen sich ideal zur Kombination mit verschiedenen Gourmetgerichten.
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