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KFC Korea bringt 'Kenchizza' auf den Markt, ein neues Fusionsprodukt aus Hähnchen und Pizza.
Creatrip Team
a year ago
KFC Korea wird sein Sortiment an Nicht-Burger-Produkten erweitern und mit „Kenchizza“ ein neues Chicken-Pizza-Fusionsgericht einführen, das darauf abzielt, mit dem beliebten Zinger Burger in Sachen Umsatz zu konkurrieren. Trotz früherer Misserfolge mit ähnlichen „Chizza“-Konzepten aufgrund von Geschmacksinkonsistenzen zwischen den Filialen ist es KFC gelungen, das Rezept durch einen einzigartigen, vom Zusammenbau eines Hockeypucks inspirierten Ansatz zu standardisieren. Das Unternehmen plant, dieses Verfahren patentieren zu lassen. „Kenchizza“ kombiniert ein knuspriges Hähnchenfilet, das wie eine Pizza mit Zutaten wie Käse, Tomatensoße und Peperoni belegt ist. Die Markteinführung ist für den 8. November geplant. Darüber hinaus feierte KFC Korea im Ausland mit „Kenchibap“ in der Mongolei und in Taiwan Erfolge. Das Unternehmen, das im vergangenen Jahr einen Rekordumsatzanstieg von 17,7 % verzeichnete, steht nun für etwa 400 Milliarden KRW zum Verkauf durch den derzeitigen Private-Equity-Eigentümer.
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