Now In Korea
South Koreas Preiskampf um frittiertes Hähnchen angesichts von Preisschwankungen
Creatrip Team
a year ago
Trotz eines Rückgangs der Großhandelspreise für Hähnchen um 15 % steigen die Preise für koreanisches Fried Chicken und Samgyetang (Ginseng-Hühnersuppe) weiterhin an, wobei einige Gerichte aufgrund gestiegener Lohn- und Betriebskosten fast 30 US-Dollar erreichen. Um dem entgegenzuwirken, verkaufen große Supermärkte wie Lotte Mart Hähnchen zu extrem niedrigen Preisen, was das Verbraucherinteresse weckt und den Umsatz während spezieller Aktionen wie den „round-price chicken“-Kampagnen steigert. Der Preiskampf ist eine Reaktion auf die hohe Inflation, stagnierende Inlandsnachfrage und den Aufstieg des E-Commerce, wodurch Supermärkte versuchen, mit Grundnahrungsmitteln Kunden anzulocken und so den Gesamtumsatz zu steigern.
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