Now In Korea
Julis Meeresfrüchte-Auswahl: Conger-Aal und Oktopus
Creatrip Team
a year ago
Das koreanische Ministerium für Ozeane und Fischerei hat bekannt gegeben, dass Seeaal und Oktopus die Meeresfrüchte des Monats Juli sind. Seeaal, oft auch „Sea Eel“ genannt, ist reich an den Vitaminen A und E und fördert die Augengesundheit sowie die Vorbeugung von Hautalterung. Er wird typischerweise gegrillt und ist bekannt für seinen köstlichen Geschmack und seine angenehme Konsistenz. Oktopus hingegen ist ein beliebtes Sommergericht zur Bekämpfung von Müdigkeit und enthält viel Protein und Taurin, das hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. Er kann in verschiedenen Gerichten wie Salaten oder Eintöpfen genossen werden, wobei insbesondere Oktopussalat sehr beliebt ist. Weitere Informationen sind auf der Fishery Foods-Website zu finden.
Gefällt Ihnen diese Information?