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Delivery-Menü-Preise steigen, Hähnchen kostet 2-3 Dollar mehrCreatrip Team
a year ago
Viele Essenslieferdienste in Korea bieten jetzt Speisen zu höheren Preisen an als bei einem Kauf im Restaurant. Ketten wie Mom's Touch und BHC Chicken haben ihre Liefermenüpreise erhöht und verweisen auf hohe Provisionsgebühren und Lieferkosten. Ein Beispiel: Ein Fried Chicken von Mom's Touch kostet in der App ₩20.900, während es im Restaurant ₩17.900 kostet – diese Preiserhöhung ist als Dual Pricing bekannt. Restaurants sehen Preiserhöhungen bei Liefermenüs als notwendig an, da die Lieferwirtschaft den Lebensmittelmarkt beeinflusst. Hohe Provisions- und Liefergebühren machen etwa 30 % des Essenspreises aus und belasten die Restaurants. Die zunehmende Abhängigkeit von Liefer-Apps verstärkt die Kosten, sodass Restaurants diese an die Verbraucher weitergeben, was wiederum den Anstieg der Essenskosten beschleunigt.
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