Now In Korea
The taste of home: Künstler Baekho teilt einfache Rezepte und persönliche Einblicke
Creatrip Team
a year ago
Der K-Pop-Künstler Baekho teilt seine Erfahrungen aus seiner Kindheit und die tröstenden Gerichte, die seine Mutter zubereitete, darunter eine traditionelle Sojabohnensuppe aus Jeju und eine Fischsuppe. Obwohl er nie davon geträumt hatte, Sänger zu werden, wurde Baekho, der ursprünglich aus Jeju stammt, als Idol entdeckt und zog nach Seoul. Er spricht über seinen Werdegang, seine beruflichen Ziele und darüber, wie ihm das Kochen half, seine Ernährung und Gesundheit zu kontrollieren, während er allein lebte. Er bevorzugt Rezepte, die Gesundheit in den Vordergrund stellen, ohne auf Geschmack zu verzichten, wie etwa herzhafte Gerichte mit wenig Zucker. Baekho strebt danach, ein Gleichgewicht zwischen seiner Liebe zum Essen und der Erhaltung seiner Figur zu finden. Er reflektiert über die Bedeutung, sich selbst zu verstehen und an grundlegenden Werten in der Musik festzuhalten. Außerdem teilt er ein Rezept für Sojabohnensuppe im Jeju-Stil mit Rettich und Kohl sowie für French Toast mit Sojamilch, um den Ernährungsbedürfnissen seiner Mutter gerecht zu werden, und betont die Vorteile von Soja für die Hautgesundheit.
Gefällt Ihnen diese Information?