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Die südkoreanische Style-Commerce-Plattform Ably erweitert ihren Einfluss auf den Lebensmittelsektor und verzeichnet ein signifikantes Wachstum bei ihren Dessert- und Backwarenverkäufen. Im Jahr 2024 verzeichnete die Lebensmittelkategorie von Ably einen beeindruckenden 3,2-fachen Anstieg bei den Transaktionsbeträgen und Bestellnummern im Vergleich zu 2023. Beliebte Artikel sind einzigartige Desserts, renommierte Bäckereien und Diätprodukte, die in den sozialen Medien (SNS) im Trend liegen. Ab April letzten Jahres begann Ably mit der Ausrichtung von 'Relay Dessert Pop-Up Stores', die sich hauptsächlich auf Online konzentrieren, aber gelegentlich offline Elemente einbeziehen. Bekannte Marken wie Mandong Confectionery und Elephant Bagel nahmen teil und zogen die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich. Die Geschäfte operieren sporadisch und reagieren schnell auf Trends.