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Meisterköche der Tempelküche
Creatrip Team
a year ago
Ein Bericht über sechs Meisterköchinnen und -köche der Tempelküche in Korea, der herausragende Persönlichkeiten wie Seonjae, Gyeho und andere hervorhebt, die für ihren Beitrag zur koreanischen Tempelkultur bekannt sind. Die Tempelküche ist eine einzigartige Kochweise, die von buddhistischen Mönchen und Nonnen verwendet wird und sich auf vegetarische Zutaten sowie einfache, natürliche Aromen konzentriert.
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