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Koreanischer Premium-Eismarkt im Aufschwung
Creatrip Team
10 months ago
In Korea gibt es einen wachsenden Trend in der Dessertbranche hin zu Premium-Eiscreme, mit Fokus auf hochwertige Zutaten und Kreativität. Angeführt wird dieser Trend von „Benson Creamery Seoul“, das kürzlich in der Nähe der Apgujeong Rodeo Station eröffnet wurde und einzigartige Geschmacksrichtungen aus heimischer Milch mit höherem Butterfettgehalt für einen reichhaltigen Geschmack anbietet. Der Markt verzeichnet außerdem neue Eintritte sowohl von handwerklichen Marken als auch von großen Unternehmen, was das Interesse der Verbraucher an Qualität und Markenphilosophie widerspiegelt. Bensons vielfältiges Angebot umfasst 20 Sorten mit klassischen, charakteristischen und saisonalen Optionen, die in einem innovativen, mehrschichtigen Store-Konzept serviert werden. Darüber hinaus fördern Marken wie Ice Cream Society, Zen Zero und AuChi weiterhin Premium-Eiscreme mit einzigartigen und saisonalen Zutaten und legen besonderen Wert auf Geschmack und Qualität.
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