Now In Korea
The comeback nostalgischer koreanischer Snacks und Speisen
Creatrip Team
a year ago
In Südkorea gibt es einen wachsenden Trend, eingestellte, beliebte Lebensmittel aus den 1960er bis 1990er Jahren erneut auf den Markt zu bringen, um die Nostalgie der Verbraucher anzusprechen. Bekannt als „Nostalgie-Marketing“ erstreckt sich dieser Trend über Inhalte hinaus auch auf die F&B-Branche, da Marken wie Lotte Wellfood und Nongshim beliebte Produkte wie das „Daerong Daerong“-Eis und „Nongshim Ramyeon“ zurückbringen. Weitere Beispiele sind Subways „Mint Choco Cookie“ und der „Whole Mozza Whopper“ von Burger King. Diese Bewegung, die von den emotionalen Bindungen und Erinnerungen der Verbraucher angetrieben wird, bietet sowohl älteren Generationen ein Gefühl der Nostalgie als auch jüngeren Generationen ein neues kulturelles Erlebnis. Die Strategie nutzt bereits bestätigte Geschmacksrichtungen und Qualitäten und bietet den Verbrauchern in wirtschaftlich schwierigen Zeiten eine verlässliche Wahl, die sowohl ihre Nostalgie als auch das Verlangen nach vertrauten Aromen befriedigt.
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