Now In Korea
70 % der Koreaner haben einen Vitaminmangel: Zespri veröffentlicht Studie
Creatrip Team
a year ago
Zespri, eine Kiwi-Marke aus Neuseeland, stellte eine Studie vor, die gemeinsam mit der Korean Nutrition Society durchgeführt wurde. Diese zeigt, dass 70 % der Koreaner die empfohlene tägliche Zufuhr wichtiger Vitamine wie Vitamin C und E nicht erreichen, was auf den übermäßigen Verzehr verarbeiteter Lebensmittel und daraus resultierenden „versteckten Hunger“ zurückzuführen ist. Eine Kampagne zur Förderung von „nährstoffdichten Lebensmitteln“ wie Kiwis, die eine hohe Nährstoffdichte aufweisen, soll diesem Mangel entgegenwirken. Die Studie legt nahe, dass schon der Verzehr einer einzigen Kiwi die Vitaminaufnahme deutlich verbessern kann und zu einer durchschnittlichen Reduktion des Vitamin- und Ballaststoffmangels um 23 % führt. Zespri möchte das Bewusstsein schärfen und seine Kiwi-Produkte auf dem koreanischen Markt differenzieren, für gesündere Essgewohnheiten werben und einen Verkaufsanstieg von 10 % gegenüber dem Vorjahr erzielen.
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