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70 % der Koreaner haben einen Mangel an essenziellen Nährstoffen, Studie schlägt Kiwifruit als Lösung vorCreatrip Team
a year ago
Eine aktuelle Studie der Korea Nutrition Society zeigt, dass 70 % der Koreaner die täglich empfohlene Zufuhr essentieller Nährstoffe wie Vitamin C und E nicht erreichen. In den letzten zehn Jahren ist der Obstkonsum in Südkorea um 40 % zurückgegangen. Bei einer von Zespri in Seoul organisierten Pressekonferenz empfahlen Experten, die Ernährung um eine SunGold-Kiwifrucht zu ergänzen, um den Vitamin-C-Spiegel deutlich zu verbessern und Defizite bei Vitamin E, Folsäure und Ballaststoffen zu verringern. Der Verzehr von Früchten wie Kiwis in ihrer natürlichen Form wird als der effektivste Weg angesehen, Nährstoffe und Antioxidantien aufzunehmen. Zespri möchte das Bewusstsein für Nährstoffmängel stärken und gesündere Ernährungsentscheidungen in Korea fördern, einem schnell wachsenden Markt für Kiwis.
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