Now In Korea
Former US Congress members experience traditional Korean food culture at 'Passion Gukbap'
Creatrip Team
a year ago
Eine Delegation ehemaliger US-Kongressabgeordneter besuchte Südkorea und erlebte die traditionelle koreanische Esskultur bei „Passion Gukbap“, einer koreanischen Restaurantkette. Die Reise wurde vom Kim Chang-joon Korean American Research Institute organisiert, einer gemeinnützigen Organisation, die vom ersten koreanisch-amerikanischen Bundesabgeordneten gegründet wurde und den Austausch zwischen den USA und Korea fördern soll. Zu den Teilnehmern gehörten namhafte Persönlichkeiten sowohl der Republikanischen als auch der Demokratischen Partei. Während ihres Besuchs genossen sie „Gukbap“, ein traditionelles koreanisches Gericht, das Reis mit Rinderbrühe kombiniert und von Jeon Kyung-hoon, dem CEO von Passion Korea, vorgestellt wurde. Die Restaurantkette ist dafür bekannt, die reichen Aromen des traditionellen Gukbap zu bewahren und gleichzeitig das Menü zu modernisieren, wodurch sie zur meistverkauften Gukbap-Kette in Korea wurde. Passion Korea strebt danach, Gukbap zu globalisieren – ähnlich wie McDonald's – indem in jedes Gericht Leidenschaft einfließt.
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