Now In Korea
Der Aufstieg von 'Loconomy' Lebensmitteln in Korea
Creatrip Team
a year ago
Loconomy, eine Mischung aus den Worten lokal und Wirtschaft, bezieht sich auf Lebensmittelprodukte, die lokale Zutaten verwenden, um die Wirtschaft zu stärken. Laut einer Umfrage glauben 81% der Verbraucher, dass diese Produkte einen positiven Einfluss auf die regionalen Wirtschaften haben. Loconomy-Lebensmittel gelten als vertrauenswürdig und sicher, besonders unter älteren Generationen, die inländische Zutaten schätzen. Das Interesse an Loconomy-Lebensmitteln wächst, mit hohem Kaufinteresse und einer Nachfrage nach regionsspezifischen und limitierten Produkten. Unternehmen wie McDonald's Korea haben erfolgreiche Projekte zur lokalen Beschaffung gestartet. Allerdings könnten steigende Ingredientenkosten Herausforderungen für das Wachstum dieses Marktes darstellen.
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