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Steigende Lebensmittelpreise in Südkorea: Jajangmyeon und Naengmyeon erreichen neue Höchststände
Creatrip Team
a year ago
Die Kosten für beliebte südkoreanische Gerichte wie Jajangmyeon (ein Nudelgericht mit schwarzer Bohnensauce) und Naengmyeon (kaltes Nudelgericht) sind in den letzten zehn Jahren erheblich gestiegen. Laut der Korea Consumer Agency stiegen die Jajangmyeon-Preise in Seoul um 65% von 4,500 KRW im Jahr 2014 auf 7,423 KRW im Jahr 2023. Die Naengmyeon-Preise stiegen ebenfalls um 50% und erreichten in einigen Lokalen bis zu 20,000 KRW. Der Preisanstieg wird auf die steigenden Kosten für Zutaten wie Zwiebeln, Gurken und Schweinefleisch sowie auf verarbeitete Artikel wie Salz und Speiseöl zurückgeführt. Wenn dieser Trend anhält, könnte der Durchschnittspreis für Jajangmyeon in Seoul nächstes Jahr 8,000 KRW übersteigen.
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