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No Brand Burger senkt die Startkosten um 40% mit einem kompakten Geschäftsmodell.Creatrip Team
a year ago
Shinsegae Food führt ein neues Franchise-Modell ein, das die Startkosten für No Brand Burger Filialen um 40 % senkt, mit dem Ziel, bis 2030 in die Top 3 der Burgerketten einzudringen. Das neue 'Compact Store'-Modell benötigt nur 49,6㎡ Fläche und kann mit etwa 105 Millionen KRW (ungefähr 79.000 $) gestartet werden, verglichen mit dem Standardmodell, das etwa 180 Millionen KRW (135.000 $) kostet. Dieser Schritt erfolgt als Reaktion auf den Anstieg von Liefer- und Mitnahmebestellungen, die inzwischen über 60 % des Umsatzes ausmachen. Shinsegae Food plant, mehr Franchise-Nehmer zu gewinnen, indem die Franchise- und Werbegebühren gesenkt werden, und hat ein neues Menüpunk eingeführt, das 'NBB Amazing Double', das ein höheres Patty-Gewicht zu einem niedrigeren Preis bietet.
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