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Innovativer Sesam-destillierter Soju von On Distillery
Creatrip Team
a year ago
On Distillery in Gwangju, Südkorea, hat das erste auf Sesam basierende destillierte Soju des Landes eingeführt, genannt 'Yeon-Yeon 25'. Traditionelles Sesamöl, bekannt für sein angenehmes Aroma, wird häufig in koreanischen Gerichten wie Bibimbap verwendet. Sein Einsatz in der Destillation ist jedoch neu aufgrund seines hohen Fettgehalts. Das Sesam-Soju von On Distillery stellt konventionelle Überzeugungen über Sesam in Alkohol in Frage. Dieser innovative Ansatz stammt von Oh Kyu-seob, der ein neues Erlebnis im Soju-Markt schaffen wollte, indem er Premium-Produkte mit unterschiedlichen Alkoholgehalten anbietet - Hyung-Hyung 25, 40, 58 - und jetzt das mit Sesam angereicherte Yeon-Yeon 25. Dieses Soju fängt das Wesen des Aromas von Sesam ein und spricht sowohl lokale als auch internationale Gaumen an. Die Destillerie plant, bald Eichenfass-gereiftes Soju einzuführen, und bekräftigt ihr Engagement für premium Koreanische Spirituosen.
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