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Warum 'Black Semiconductor' Seegras verschwendet wird: Ein Preisanstieg und ÜberproduktionsdilemmaCreatrip Team
a year ago
Trotz der steigenden Preise für Seetang aufgrund seiner Beliebtheit als K-Food wird der für die Produktion von getrocknetem Seetang verwendete Rohseetang in einigen Regionen in Südkorea weggeworfen. Dieses Problem wird durch eine Überproduktion verursacht, die zu einem starken Preisverfall an den Produktionsstandorten führt. Mit dem Anstieg von Exporten und Nachfrage sind die Preise für getrockneten Seetang gestiegen. Der Rohstoff, Wasserseetang, wird jedoch aufgrund von Verarbeitungseinschränkungen und der Erwartung weiterer Preisrückgänge verschwendet. Die erhöhte Seetangproduktion hängt mit erweiterten Anbauflächen und günstigen Bedingungen zusammen, was das Angebot deutlich über die Verarbeitungskapazitäten hinaus erhöht.
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