Now In Korea
Rückgang der 'Star Bakeries' in Korea, da der Wettbewerb intensiver wird.
Creatrip Team
a year ago
'Star-Bäckereien' in Südkorea, wie OPS in Busan und Samsong Bakery in Daegu, haben zum ersten Mal seit der COVID-19-Pandemie einen Rückgang der Verkäufe erlebt, bedingt durch einen Anstieg des Wettbewerbs in der Bäckerei, der zu einer Marktsättigung geführt hat. Der Trend der 'Brot-Pilgerreisen' (ein Trend, bei dem Menschen zu berühmten Bäckereien reisen) unter den jüngeren Generationen unterstützte das anfängliche Wachstum. Allerdings hat die schnelle Expansion, wie der signifikante Anstieg der Filialen von Knotted, ihre Neuheit verringert. Während einige Bäckereien kämpfen, gedeihen andere wie Tuju-roo in Cheonan weiterhin aufgrund einzigartiger Backmethoden, was unterschiedliche Ergebnisse in der Branche zeigt.
Gefällt Ihnen diese Information?