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Der aufkommende 'Natural Wine' Loveblock Tee verwendet grüne Tee-Tannine anstelle von So2.
Creatrip Team
a year ago
Kim Crawford, Schöpfer des 'Sauvignon Blanc Empire', und seine Frau Erica gründeten 2013 Loveblock, ein biologisches Weingut. Sie verwenden innovativ grünen Teetannine anstelle von Schwefeldioxid (So2) als Konservierungsmittel in ihren Weinen, wodurch das Terroir und die sortentypischen Eigenschaften erhalten bleiben. Dieser Ansatz vermeidet die negativen Reaktionen, die einige Menschen auf So2 haben, und hält den Wein treu zu seinen natürlichen Geschmäckern und Aromen. Loveblock-Weine zeichnen sich durch markante Frucht- und Kräuternoten aus, die ohne Kompromisse bei der Qualität erzielt werden, und bieten Weinliebhabern ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Marke Loveblock ist Teil ihrer Reise, von traditionellen Methoden zur nachhaltigen Weinproduktion überzugehen.
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