Now In Korea
[Wochenend-TIPP!] 'Lecker und großartig zum Abnehmen'... Das Geheimnis von Yoon Eun-hye's gesunder Zutat
Creatrip Team
a year ago
Die koreanische Sängerin und Schauspielerin Yoon Eun-hye teilt ihr Rezept für Auberginen-Risotto auf ihrem YouTube-Kanal und empfiehlt Auberginen wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile und ihrer Eignung für Diäten. Auberginen enthalten Anthocyanin und Nasunin, die krebshemmende und anti-aging Eigenschaften haben. Sie helfen auch, Blutzuckerspitzen zu verlangsamen, was zur Diabetesprävention und Gewichtsmanagement beiträgt, da sie kalorienarm sind. Es ist jedoch am besten, rohe Auberginen zu vermeiden, da sie Solanin enthalten, ein Giftstoff, der beim Kochen abgebaut wird. Yoon Eun-hye schlägt vor, feste Auberginen für ihr Gericht zu verwenden, um die beste Textur beim Backen zu erzielen.
Gefällt Ihnen diese Information?