Now In Korea
2025 Essenstrends enthüllt von Baemin
Creatrip Team
a year ago
Baemin, eine beliebte Essensliefer-App in Korea, stellte seine Gastronomietrends für 2025 vor, die sich auf 'Seasonless Ice', 'New Wave Gukbap' und 'Slow Aging' konzentrieren. Der Trend 'Seasonless Ice' hebt die ganzjährige Beliebtheit von kalten Getränken hervor, einschließlich Acai Bowls, die Acai, ein Superfood, mit Nüssen für eine gesunde Mahlzeit kombinieren. 'New Wave Gukbap' ist eine zeitgenössische Version der traditionellen koreanischen Suppe, mit stilvollen Präsentationen und einzigartigen Zutaten, die die junge MZ-Generation ansprechen. Der Trend 'Slow Aging' konzentriert sich auf Mahlzeiten, die gesundes Altern betonen, mit einem Anstieg von Unternehmen, die verwandte Schlüsselwörter in ihren Menüs verwenden. Dieser Trend beeinflusst besonders die Kategorie der Essensboxen und passt zur Bequemlichkeit von leichten, schnellen Mahlzeiten. Baemin plant, diese Trends vierteljährlich zu aktualisieren, um Betreibern von Lebensmittelgeschäften zu helfen, sich an die sich schnell ändernden Verbraucherpräferenzen anzupassen.
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