Now In Korea
Balvenie bringt 88 Jahre alten Whisky in Korea heraus und verbindet Tradition mit Kunst
Creatrip Team
20 days ago
Balvenie hat seine historische Balvenie 1931 Collection vorgestellt, die das älteste Single-Cask-Whisky des Hauses umfasst, das 88 Jahre reifte (1931 destilliert), bei einem Pop-up in Seoul – der weltweit ersten öffentlichen Präsentation. Die Markteinführung in SPACE S50 beinhaltete eine Zusammenarbeit mit dem zeitgenössischen Künstler Daniel Arsham, der den Whisky als Skulptur neu interpretierte, die Bronzeschichten, Eichenholz-Elemente und eine Kupferplatte aus einer außer Dienst gestellten Brennblase kombiniert. Balvenie betonte fünf traditionelle, hausinterne Handwerke – selbst angebautes Gerstengetreide, Darren auf Malzböden, Küferei (Herstellung/Reparatur von Fässern), Kupferschmiedekunst und die Intuition des Malt Masters –, die eine derart lange Reifung ermöglichten. Neben dem 88 Jahre alten Single-Cask-Stück stellte Balvenie eine Korea-fokussierte limitierte „1931 Collection 12-Year“ vor, inspiriert von dem 88-jährigen Destillat und nach einer Reifung in amerikanischer Eiche mit Sherryfässern aus Jerez in europäischer Eiche nachgereift. Das Pop-up (2.–6. Oktober) bietet Performances, eine von Arsham kuratierte Ausstellung, Tasting-Kurse einschließlich des 12-Jährigen, kostenpflichtige Tastings und Signature-Cocktails; Reservierungen sind über CatchTable oder vor Ort möglich.
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