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Gokseong richtet im Oktober nationalen Kochwettbewerb aus und rückt lokale Produkte ins Rampenlicht
Creatrip Team
23 days ago
Der Kreis Gokseong und das zusammengelegte Bildungsamt werden den 4. Nationalen Kochwettbewerb Gokseong am 23. Oktober gemeinsam auf dem Zentralplatz des Seomjingang Train Village ausrichten. Der Wettbewerb sucht praxisnahe Rezepte für Gemeinschaftsverpflegung, die in Restaurants, Schulen und Pflegeeinrichtungen verwendet werden können, und vergibt Zusatzpunkte für Gerichte, die lokale landwirtschaftliche Spezialitäten verwenden, darunter Taro, Gokseong-Reis, schwarzes Schweinefleisch, Melone, Neungi-Pilze (ein einheimischer Wildpilz) und Süßwasserschnecken. Zweierteams können sich bis zum 23. September bewerben; nach einer Dokumentenprüfung ziehen zehn Teams ins Finale ein. Das Preisgeld beträgt insgesamt 5,5 Millionen Won, einschließlich des höchsten Preises, des Unified Special Mayor’s Award.
Unabhängig davon führt Gokseong im September ein einmonatiges Programm mit dem Titel „Culture Around Every Corner“ durch, um Kunst in die Alltagsräume der Einwohner zu bringen. Zu den Veranstaltungen gehören das reisende Musik- und Theatercafé „My Hometown“ im Dorf Godal-ri, eine Vorführung des schwarz-weißen Films aus den 1960er-Jahren „Manseon“ im kleinen örtlichen Kino, ein herbstlicher Kulturmarkt „Homi-jang“, der lokale Erzeugnisse und Kunsthandwerk mit Aufführungen verbindet, sowie ein Familien-Walderlebnis „Eureuni Camp“. Die Reihe wird bis November fortgesetzt und nutzt lokale kulturelle, künstlerische und natürliche Ressourcen.
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