Now In Korea
The competition in the market for military food supply in South Korea is heating up
Creatrip Team
a year ago
Das südkoreanische Verteidigungsministerium plant, die Zahl der Armee-Einheiten, die Verpflegungsdienste an private Unternehmen auslagern, in diesem Jahr auf 49 zu erhöhen, um die Zufriedenheit der Soldaten zu verbessern und die Belastung der Militäroperationen zu verringern. Der wachsende Wettbewerb unter den Catering-Unternehmen wird durch die Vorhersehbarkeit und das Ausmaß des Militärmarktes angetrieben, wobei erwartet wird, dass der Gesamtmarkt jährlich 2 Billionen Won erreichen könnte. Dieser Schritt erfolgt, da das Militär aufgrund der verkürzten Dienstzeit mit einem Rückgang der Personalstärke und Kochfähigkeiten konfrontiert ist. Die aktuellen Zufriedenheitsraten zeigen eine Präferenz für ausgelagerte Verpflegungsdienste gegenüber direkt bereitgestellten Militärmahlzeiten.
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