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hy bringt 'Fermented Nokyong G Premium' auf den Markt – vereint Hirschgeweih (nokyong) und fermentierten rohen Ginseng
Creatrip Team
a month ago
Das koreanische Unternehmen hy brachte am 26. „Fermented Nokyong G Premium“ auf den Markt, ein Nahrungsergänzungsmittel in Dual-Form, das Tabletten aus Hirschgeweih (Nokyong) und eine Flüssigkeit aus fermentiertem rotem Ginseng kombiniert. Der Hauptbestandteil ist ein „Nokyong-Milchsäurebakterien-fermentiertes Pulver“, das durch Fermentierung von Hirschgeweih mit dem probiotischen Stamm L. curvatus HY7602 von hy hergestellt wird – eine Formulierung, die vom Ministerium für Lebensmittel- und Arzneimittelsicherheit dafür anerkannt ist, zur Aufrechterhaltung der Muskelkraft beizutragen, die mit dem Alter abnehmen kann. Die Rotginseng-Komponente verwendet inländisch angebauten, sechsjährigen Ginseng, der mit Bifidobakterien fermentiert wurde („hy fermented red ginseng concentrate“). Das Produkt enthält außerdem 19 unterstützende Kräuterzutaten wie Sansuyu (Kornelkirschenfrucht), Ballonblume (Doraji), Pfingstrose, getrocknete Zitrusschale (Jinpi) und Poria (Bokryeong). Das „G“ im Namen bezieht sich auf Ganglioside (eine zentrale aktive Verbindung im Hirschgeweih) und „Gift“. hy erklärt, die Markteinführung erweitere das Portfolio an Gesundheitslebensmitteln von fermentierten Milchprodukten und Probiotika hin zu funktionellen Materialien wie Nokyong und Ginseng, wobei die firmeneigene Fermentationstechnologie von der Zutatenentwicklung bis zur Produktisierung angewandt werde.
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