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Die Essenspreise in Seoul steigen weiter: Gimbap, Naengmyeon, Kalguksu und Samgyeopsal werden teurer
Creatrip Team
a month ago
Die Preise für gängige Gerichte in koreanischen Restaurants in Seoul – wie Gimbap, Naengmyeon (kalte Buchweizennudeln), Kalguksu (Nudelsuppe mit handgeschnittenen Nudeln), Bibimbap, Jjajangmyeon (Nudeln mit schwarzer Bohnenpaste) und Samgyeopsal (Schweinebauch) – sind im Jahresvergleich weiter gestiegen. Im Juli kostete eine Gimbap-Rolle im Durchschnitt 3.869 Won (+6,8 % im Jahresvergleich). Kalguksu lag bei etwa 10.038 Won (+3,6 %), Samgyeopsal 200 g bei 21.321 Won (+3,3 %), und Naengmyeon kostete im Schnitt 12.692 Won (+2,2 %).
Das Grillen von Samgyeopsal zu Hause für eine vierköpfige Familie kostet inzwischen über 40.000 Won, angetrieben durch höhere Schweinepreise sowie Preisanstiege bei Kimchi, Knoblauch, Salat und Ssamjang (Dip-Paste). Analysten nennen steigende Kosten für Gemüse und verarbeitete Lebensmittel, höhere Zutatenpreise, Arbeitskosten, Mieten und Liefergebühren – sowie saisonale Wettereinflüsse wie Hitzewellen und Taifune – als Gründe dafür, dass der Aufwärtstrend bei den Auswärtsessenspreisen voraussichtlich anhalten wird.
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