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The culinary symphony in Seoul: Hibiki Pairing experience
Creatrip Team
8 months ago
Seoul verwandelt sich in ein kulinarisches Paradies, während das '2025 Asia 50 Best Restaurants' Event bis zum 26. stattfindet und renommierte Köche, Gourmets und Kritiker aus aller Welt anzieht. Diese prestigeträchtige Veranstaltung, zusammen mit dem Michelin Guide, ist ein führender kulinarischer Bewertungsleitfaden, der letztes Jahr erstmals in Korea stattfand. Führende internationale Marken und renommierte Köche bieten vielfältige Gourmet-Erlebnisse, darunter spezielle Speise- und Whisky-Paarungen, geleitet von Santory Global Spirits, die ihren Premium-Blended-Whisky, Hibiki, präsentieren. Die Paarung steht im Mittelpunkt und betont die Harmonie zwischen saisonalen Lebensmitteln und exquisitem Whisky, wie Hibiki Harmony mit Premium-Blumen-Rippenstück und saisonalem Ligularia-Gericht. Der renommierte Koch Shin Dong-hyeok kreiert zusammen mit Kyotos Koch Yamagishi einzigartige kulinarische Erlebnisse, die Aromen durch Whisky-Paarungen verstärken. Hibiki mit vielfältigen Menüs wird im Tsukiyo in Seoul serviert, einem berühmten Restaurant für traditionelle japanische Kaiseki-Küche mit koreanischer Note. Dieses kulinarische Ereignis fasst Santorys Philosophie zusammen, harmonische Aromen zu mischen und handwerkliche Qualität zu wahren, um Gäste sowohl in Bars als auch in Restaurants zu erfreuen.
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