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Emart vs. Lotte Mart: Wettlauf im Einzelhandels‑KI geht über Chatbots hinaus
Creatrip Team
21 days ago
Südkoreas zwei größte Supermarktketten, Emart und Lotte Mart, weiten den Einsatz von KI von Kunden-Chatbots und Produktempfehlungen auf den vollständigen Einzelhandelsbetrieb aus – von Beschaffung, Preisgestaltung, Bestandsmanagement und Lagerhaltung bis hin zur Logistik. Emart setzt KI-Chatbots in seinen Filialen ein (sie bearbeiten über 50 % der Anfragen), nutzt KI-Kameras an Selbstbedienungskassen und ein System namens „AI fresh markdown“ für optimale Rabatte in vielen Fisch- und Feinkostabteilungen; zudem plant das Unternehmen eine Partnerschaft mit dem US-Startup Reflection AI, um Beschaffung, Bestellung, Preisgestaltung, Logistik, Bestände und Kundendaten in einer KI-gesteuerten Betriebsplattform zusammenzuführen. Lotte Mart konzentriert sich auf Produktqualität und Kundenerlebnis – mit Deep-Learning-gestützter Qualitätsprüfung für Obst (Melone, Wassermelone, koreanische Melone (chamoe), Pfirsich) sowie einem „KI-Sommelier“ bei BottleBunker, der Weine aus rund 8.000 SKUs empfiehlt. Lotte wird in Busan ein Customer Fulfillment Center (CFC) eröffnen, das Ocado-Automatisierung, KI-gestützte Nachfrageprognosen und Roboter nutzt, um die Online-Abwicklungskapazität zu verdoppeln und täglich mehr als 30.000 Lieferungen zu bearbeiten. Analysten zufolge dreht sich der Wettbewerb inzwischen darum, wie organisch KI Beschaffung, Preisgestaltung, Bestände und Logistik mit realen Gewinnen und Effizienz verbindet.
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