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Leitungswasser 5 Minuten lang abkochen, um Mikroplastik zu reduzieren, sagt Studie
Creatrip Team
a month ago
Eine gemeinsame Studie ergab, dass das Abkochen von Leitungswasser für fünf Minuten bis zu 90 % der Mikro- und Nanoplastikpartikel entfernen kann. Die Forschenden mischten gängige Kunststoffpartikel (Polystyrol, Polyethylen, Polypropylen) in Leitungswasser aus Guangzhou, kochten es bei 100 °C fünf Minuten lang auf, ließen es anschließend zehn Minuten abkühlen und maßen dann die Konzentrationen.
Mineralien wie Calcium und Magnesium in hartem Wasser verklumpen beim Kochen und bilden Calciumcarbonat-Rückstände, die winzige Kunststoffpartikel einschließen; diese setzen sich anschließend am Boden des Wasserkochers ab. Bei hartem Wasser (hoher Mineralgehalt) zeigte sich eine Entfernung von etwa 90 %, während bei weichem Wasser rund 25 % entfernt wurden.
Empfohlene Vorgehensweise: Leitungswasser fünf Minuten abkochen, abkühlen lassen und das klare Wasser oben vorsichtig abgießen; optional einmal durch einen Papier-Kaffeefilter filtern, um abgesetzte Rückstände zu entfernen. Eine separate Untersuchung ergab, dass Flaschenwasser etwa dreimal mehr Mikro-/Nanoplastik enthalten kann als Leitungswasser (im Durchschnitt ca. 6 Millionen gegenüber ca. 2 Millionen Partikeln pro Liter). Fachleute empfehlen, gefiltertes Leitungswasser zu trinken und es in Glas- oder Edelstahlbehältern aufzubewahren, statt Flaschenwasser zu kaufen.
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