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Halal-zertifiziertes Hoengseong-Rind überzeugt die muslimische Gemeinschaft in Seoul; lokale Viehzüchter gefeiert
Creatrip Team
a month ago
Der Kreis Hoengseong und Hoengseong KC bewarben bei einer Verkostungsveranstaltung am 19. Juni im Zentrum der Korea Muslim Federation (KMF) in Hannam-dong, Seoul, Halal-zertifiziertes Hoengseong Hanwoo (koreanisches Rind). Rund 1.500 Portionen hochwertiges gegrilltes Roastbeef wurden nach dem Gebet für in Korea lebende Muslime zubereitet, die Geschmack und Qualität lobten. Die Organisatoren setzten Flugblätter mit QR-Codes ein, um Verbraucher in den Online-Shop des Erzeugers zu leiten, und wollen durch die Präsentation des Produkts vor Diplomaten aus rund 34 Ländern mit muslimischer Mehrheitsbevölkerung die B2B-Lieferketten und künftige Exporte ausbauen.
Unterdessen wurden in Hoengseong beim 8. Hoengseong Livestock Day lokale Landwirte und Branchenvertreter für Beiträge zur regionalen Entwicklung geehrt; zudem gab es Mannschaftssport und Werbeaktivitäten zur Steigerung des Konsums sowie einen Stand zur Sensibilisierung für die Adoption von Haustieren. Die beiden Veranstaltungen unterstreichen die Bemühungen, den Marktzugang für hochwertiges lokales Rindfleisch zu erweitern und zugleich die lokale Viehwirtschaftsgemeinschaft zu würdigen.
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