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Burgundischer Crémant erobert koreanische Herzen, während die Champagnerpreise steigen
Creatrip Team
a month ago
Da die Champagnerpreise steigen, hat sich Burgunder Crémant in Korea als erschwingliche, hochwertige Alternative etabliert. Die Importe haben sich nach einem Rückgang wieder auf rund 80.000 Flaschen (März 2025 bis Februar 2026) erholt, und der Importwert stieg 2025 wieder auf 600.000 €.
Fachleute nennen drei Stärken: vielseitige Kombinierbarkeit mit Speisen, hochwertige Schaumweinqualität zu geringeren Kosten sowie den vertrauenswürdigen Namen Burgund. Eine kürzlich in Seoul veranstaltete Masterclass präsentierte acht hochwertige Crémants aus traditionsreichen Familienhäusern und innovativen Domaines — viele mit Schwerpunkt auf langer Hefelagerung, Mindestreife in der Flasche, Bio- oder Low-SO2-Praktiken, Terroirs einzelner Lagen und klassischer Herstellung nach der Méthode Traditionnelle. Zu den bemerkenswerten Beispielen zählen Maison Louis Picamelots Multi-Terroir-Cuvée, biologische und mineralisch geprägte Cuvées von Domaine Dominique Gruhier und Bruno Dangin sowie der Einzellagen-Crémant Les Grands Terroirs von Louis Bouillot. Der Trend spiegelt den wachsenden Geschmack koreanischer Verbraucher für wertorientierte Premium-Schaumweine wider.
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