Now In Korea
CJ CheilJedang arbeitet mit Incheon für landgestützte Aquakultur von Gim zusammen
Creatrip Team
a year ago
CJ CheilJedang hat sich mit der Stadt Incheon und der Incheon University zusammengetan, um Methoden zur Kultivierung von 'gim' (koreanischem Seetang, auch bekannt als Laver) an Land zu entwickeln. Diese Initiative zielt darauf ab, ein stabiles Produktionsumfeld zu schaffen, das nicht von steigenden Meerestemperaturen betroffen ist, indem fortschrittliche Aquakulturtechnologien genutzt werden. Angesichts der steigenden Nachfrage und Preise von 'gim' ist dieses Projekt ein bedeutender Schritt zur Stabilisierung des Marktes und zur Erweiterung der globalen Reichweite. Die Zusammenarbeit wird das Fachwissen der Incheon University in der 'gim'-Samenzucht und Forschung mit der Aquakulturtechnologie von CJ CheilJedang verbinden. Die Partnerschaft umfasst auch die Anpassung ehemaliger Aquakulturstandorte auf Jeju für die landbasierte 'gim'-Zucht. Dieses Vorhaben könnte dazu beitragen, eine zuverlässige Versorgung mit hochwertigem 'gim' zu gewährleisten, das ein beliebtes Exportprodukt aus Korea ist.
Gefällt Ihnen diese Information?