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Busans Sigotel Restaurant 'Chaolan' feiert die Auswahl im Michelin Guide.
Creatrip Team
a year ago
Sigotel Busan's kantonesisches Restaurant, 'Chaolan', bietet eine spezielle Aktion an, um die Aufnahme in den 'Michelin Guide Busan 2025' zu feiern. Als einziges Hotelrestaurant in Busan gelistet, rekonstruiert Chaolan die glamouröse Atmosphäre des Hongkongs der 1920er Jahre. Besucher können bis zum 30. April ein Glas spanischen Sekt genießen. Das vom Küchenchef Jeong Yong-jae gestaltete Menü enthält lokale Busaner Zutaten, die durch seine kulinarische Expertise interpretiert werden, darunter eine Vielzahl von Dim Sums und Gerichte wie gedämpften Hummer und Abalone-Platte in Melone serviert.
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