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Das Essen von viel Butter und Keksen könnte das Sterberisiko erhöhen
Creatrip Team
a year ago
Forschungen der Harvard Medical School zeigen, dass eine Erhöhung der täglichen Butteraufnahme um 10g das Krebssterberisiko um 12% erhöhen kann. Während Butter wegen ihres reichen Geschmacks beim Kochen und Backen häufig verwendet wird, legt die Studie auch nahe, Butter durch pflanzliche Öle zu ersetzen, was das Risiko um 20% senken könnte. Mehrfach ungesättigte Fette in Ölen wie Olivenöl reduzieren Entzündungen und verbessern die Cholesterinwerte. Professor Tom Sanders vom King's College London empfiehlt, den Butterkonsum zu reduzieren, um die Gesundheit zu verbessern.
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