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Neujahrsvorsätze beinhalten oft bessere Selbstpflege, insbesondere Gewichtsabnahme. Viele kämpfen jedoch damit, ihre Diäten einzuhalten. Dieser Artikel bietet einen 'täglichen Essensplan', um effektives Diäten zu unterstützen, sogar während des verlockenden koreanischen 'Seollal'-Festes. Der Verkauf von Gesundheitsprodukten wie Süßkartoffeln und Salaten ist gestiegen, was auf einen Trend hinweist, der von der jüngeren MZ-Generation angeführt wird. Ernährungsberaterin Jeong Sung-hee gibt Einblicke in die Erstellung ausgewogener Mahlzeiten und schlägt Zitronenwasser am Morgen, eine ausgewogene koreanische Mahlzeit zum Mittagessen und Gerichte auf Avocadobasis zum Abendessen vor. Der Artikel betont auch das Hungermanagement zwischen den Mahlzeiten, besonders am Nachmittag, um Diätfallen zu vermeiden. Probiotika für das Gewichtsmanagement werden empfohlen, um die Verdauung und Fettabbau zu unterstützen. Schließlich bietet der Artikel praktische Tipps zur Zubereitung gesünderer traditioneller Neujahrsgerichte zu 'Seollal'.