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Spicy Tteokbokki Challenge begeistert ausländische Besucher
Creatrip Team
3 months ago
Tteokbokki (koreanischer scharfer Reiskuchen) gewinnt weltweit an Aufmerksamkeit, da Ausländer in sozialen Medien „scharfe Challenge“-Videos teilen. Kurze Clips zeigen Besucher, die Stufen von mild (weniger Gochujang) bis extrem (zusätzliche Capsaicinzugabe) probieren und dabei oft weinen und schwitzen, während sie ihre Reaktionen filmen. Tipps wie das Hinzufügen von Käse, um die Schärfe zu mildern, werden häufig geteilt. Als beliebtes, preiswertes Streetfood stand Tteokbokki an erster Stelle der von Ausländern in Seoul verzehrten Speisen (13,8 %) und überholte traditionelle Gerichte. K-Dramen und Variety-Shows halfen, das Interesse zu steigern, indem sie Essensszenen zeigten, und kreative Varianten – wie Käse-Tteokbokki und Rose (Roje)-Tteokbokki – erhöhen die Attraktivität. Die steigende Nachfrage spiegelt sich in den Exporten wider: Verarbeitete Reisprodukte und Saucenexporte im Zusammenhang mit Tteokbokki erreichten im letzten Jahr Rekordhöhen. Tourismus- und Lebensmittelbranche-Experten erwarten, dass der SNS-getriebene, erlebnisorientierte Trend der Schärfe-Challenges weiter wächst.
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