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The rise of gluten-free products among health-conscious KoreansCreatrip Team
a year ago
In Korea gibt es einen wachsenden Trend von Verbrauchern, die daran interessiert sind, eine gesunde Ernährung ohne Geschmacksverlust zu pflegen. Glutenfreie Produkte, hergestellt aus Alternativen wie Reis, Mais und Kartoffeln statt Weizen, werden immer beliebter. Eine kürzliche Umfrage zeigte, dass 76,1 % der Erwachsenen sich auf Gesundheitsmanagement konzentrieren, wobei 65,3 % glutenfreie Lebensmittel probiert oder gekauft haben. Frauen, besonders in ihren 40ern, sind die größten Verbraucher. Das Interesse wird hauptsächlich durch den Glauben angetrieben, dass diese Produkte gesünder und potenziell vorteilhaft für Diäten sind. Glutenfreies Brot und Backwaren sind besonders beliebt.
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