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Sizilien, mit seiner 6000-jährigen Weingeschichte, ist die Heimat der einzigartigen alten Rebsorte Nerello Mascalese, die dafür bekannt ist, auf vulkanischem Ascheboden zu gedeihen. Diese Traube vereint die Eleganz des französischen Pinot Noir und die Robustheit des italienischen Barolo, mit einem mineralischen Hauch vom vulkanischen Boden. Siziliens Weinbaugeschichte begann mit den Sicani, Siculi und Elymiern, wurde durch phönizischen und griechischen Einfluss fortgesetzt und entwickelte sich mit modernen Weinexperten, die in den 1980er Jahren die Qualität verbesserten. Siziliens größter Produzent, Donnafugata, produziert Weine mit lokalen und internationalen Rebsorten, bekannt für ihre künstlerischen Etiketten und Kooperationen mit Marken wie Dolce & Gabbana. Der Artikel beleuchtet die einzigartigen Produktionsprozesse und die faszinierenden kulturellen und historischen Verbindungen, die hinter den sizilianischen Weinen stehen.