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Die Beliebtheit von Whiskey steigt in Korea, und Park Byung-jin, ein ehemaliger Geschäftsführer und jetzt Whiskey-Kolumnist, hat 'Whiskey, Still Young', ein Buch über die Geschichte und Kultur des Whiskeys, verfasst. Park betont, dass man Whiskey nach eigenen Maßstäben genießen sollte, ohne Trends zu folgen. Das Buch ist eher eine kulturelle Studie mit persönlichen Geschichten von Besuchen in Brennereien in Regionen wie Islay und Speyside. Park erklärt, dass die Einzigartigkeit des Whiskeys in seinem Reifungsprozess liegt, der einen Geschmack und ein Aroma bietet, das von anderen destillierten Spirituosen unerreicht bleibt. Er äußert den Wunsch, in der Zukunft einen gut gereiften koreanischen Whiskey zu sehen, und hofft, dass die Leser ihre eigene freudige Entdeckungsreise angetrieben von Neugier verfolgen werden.