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Lotte GRS eröffnet die größte Food Court am Flughafen Incheon Terminal 1.
Creatrip Team
a month ago
Lotte GRS eröffnete im Terminal 1 des Flughafens Incheon „Plating T1 A/S“ und vervollständigt damit seine Palette von fünf Plating-Foodcourts im gesamten Flughafen. Der neue Foodcourt bietet 474 Sitzplätze (die größte Einzelkapazität unter den Foodcourts des Flughafens Incheon) und umfasst etwa 434 pyeong. Gestaltet nach dem Konzept „Koreanische Linien, die wie Blumen erblühen“, interpretiert der Raum traditionelle koreanische Elemente modern – etwa die Rundungen des Hanbok, die Textur von Steinmauern und Ziegeldächer – um koreanische Ästhetik zu präsentieren. Der Standort betreibt vier Eigenmarken und bietet eine Mischung aus koreanischen Gerichten (Kimchi-jjigae, Sundubu-jjigae, Yangji-Gomtang), Snackgerichten (Tteokbokki im Tontopf, belegte Kimbap) und asiatischer Küche. Lotte GRS betreibt nun 49 Filialen am Flughafen Incheon und verzeichnet starkes Wachstum bei den Konzessionsumsätzen; die jüngsten Plating-Eröffnungen übertrafen die anfänglichen Umsatzziele. Das Unternehmen gibt an, sein Konzessionsgeschäft weiter auszubauen, um seine Präsenz im Restaurantfranchise zu stärken.
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