Now In Korea
Starbucks beteiligt sich am Dessert-Wahn in Dubai, kleine Bäcker sind besorgt.
Creatrip Team
a month ago
Eine Begeisterung für „Dubai“-Desserts hat sich in Korea ausgebreitet, wobei große Ketten wie Starbucks Korea Artikel wie die „Dubai Chewndough Roll“ (eine Rolle aus Kadayif – einem nahöstlichen Fadengebäck – gefüllt mit Pistazienpaste und umhüllt von Kakao-Marshmallow) eingeführt haben. Zum Preis von 7.200 Won und limitiert auf sechs Filialen mit einer Zwei-Stück-pro-Kunde-Regel wird Starbucks nächsten Monat außerdem zwei Dubai-Schokoladengetränke ergänzen. Weitere Franchise-Unternehmen wie Ediya, Paris Baguette und die Joghurtmarke Yoajung haben eigene Dubai-inspirierte Angebote gestartet. Kleine unabhängige Bäcker und Café-Besitzer äußern Sorge, dass große Ketten durch den Aufkauf knapper Zutaten wie Kadayif und Pistazien die Preise in die Höhe treiben und die Versorgung verknappen könnten, was kleinen Betrieben schadet.
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