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Das Essen hiervon kann das Risiko für Demenz senken: Ballaststoffe mit besserer Gehirngesundheit verbunden.
Creatrip Team
a month ago
Jüngste Forschung zeigt, dass Ballaststoffe — enthalten in Gemüse, Obst, Vollkorn, Bohnen und Nüssen — das Demenzrisiko senken können, indem sie die Darmgesundheit verbessern und die Darm-Hirn-Achse beeinflussen. Studien berichten, dass Menschen mit höherer Ballaststoffaufnahme bei älteren Erwachsenen seltener an Demenz erkranken und bessere Gedächtnis- oder Kognitionstestergebnisse zeigen. Wenn Darmbakterien Ballaststoffe abbauen, produzieren sie kurzkettige Fettsäuren wie Butyrat, die die Darmschleimhaut schützen und Entzündungen verringern; reduzierte Entzündungen können indirekt dem Gehirn zugutekommen. Experten warnen, dass die aktuellen Belege eine Assoziation zeigen, aber keine direkte Ursache-Wirkung, und Ballaststoffe Teil eines insgesamt gesunden Lebensstils sein sollten, einschließlich ausgewogener Ernährung, Bewegung und Schlaf. Praktische Tipps sind, braunen Reis (현미) statt weißen Reis zu wählen und Obst oder Nüsse statt Chips zu snacken, um die empfohlenen 25–30 g Ballaststoffe pro Tag zu erreichen.
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