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Der verborgene Held hinter dem „Urteil von Paris“-Sieg in Napa: Miljenko 'Mike' Grgich
Creatrip Team
2 months ago
Das Urteil von Paris 1976 — eine Blindverkostung, die die Weinwelt erschütterte, als Weine aus dem Napa Valley die besten französischen Bordeaux und Burgunder schlugen — feiert sein 50. Jubiläum. Der weiße Sieger, Chateau Montelena Chardonnay 1973, wurde tatsächlich von Miljenko „Mike“ Grgich (1923–2023) hergestellt, einem in Kroatien geborenen Winzer, der sich vom armen Hirtenjungen zum „König des Chardonnay“ hocharbeitete. Nachdem er Jugoslawien entkommen war, arbeitete Grgich in ganz Europa und Nordamerika, bevor er zu Weingütern in Napa ging, vom legendären André Tchelistcheff lernte und später Robert Mondavi unterstützte. Er machte Durchbrüche in der Weinherstellung (einschließlich groß angelegter malolaktischer Gärung und Mikrofiltration) und leitete Chateau Montelenas gefeierten Chardonnay von 1973 — eine Geschichte, die später im Film Bottle Shock (in Korea unter dem Titel „Wine Miracle“ veröffentlicht) fiktionalisiert wurde, wobei der Film Grgichs zentrale Rolle auslässt. 1977 gründete er Grgich Hills Estate, produzierte biodynamisch zertifizierte Weine und legte Wert auf zurückhaltenden Einsatz von französischer Eiche für lang gereifte, expressive Chardonnays und charaktervolle Rotweine. Grgich wurde in die Vintners Hall of Fame aufgenommen und verstarb 2023 im Alter von 100 Jahren; seine Familie führt das Weingut weiter. Der Artikel stellt außerdem mehrere Weine von Grgich Hills vor (Estate Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Rosé) sowie deren Speiseempfehlungen und Details zur Weinherstellung.
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