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Geschmackstest: Lotte리아s knusprige Drumstick vs. McDonald’s würziger „Mala“ Chicken Burger
Creatrip Team
2 months ago
Lotte리아 und McDonald’s brachten rivalisierende Chicken-Burger auf den Markt, die ganze Keulen-Pattys verwenden. Lotterias „Whole Drumstick Crispy Chicken Burger“ (Greek ranch oder Fire Hot) setzt auf saftige, knusprige Textur mit einer Buttermilch- und Reismehlpanade; er bleibt bis zum letzten Bissen knusprig und ist durch die Sauce leicht süß. McDonald’s „McCrispy Mala Burger“ gibt es in zwei Versionen mit unterschiedlichem Schärfegrad der numbing-spicy Mala-Würzung (마라, ein Sichuan-artiger scharf-numbender Geschmack) und verwendet ein ganzes frittiertes Keulen-Patty; das starke Aroma der Mala tritt hervor, und durch die Sauce wird das Knusprige etwas abgemildert. Preis und Nährwerte unterscheiden sich: Lotterias Burger ist günstiger (6.900 KRW) und leichter (231 g, 618 kcal, 1.050 mg Natrium), während McDonald’s teurer ist (7.700–9.200 KRW), schwerer (334 g) und mehr Kalorien sowie Natrium enthält (685 kcal, 1.668 mg Natrium). Lotterias Produkt verkaufte sich innerhalb von zwei Wochen 1 Million Mal, getragen vor allem von Käufern in ihren 20ern–30ern und starker Online-Werbe-Interaktion.
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