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Wandern und dann Makgeolli, Fußball und dann Samgyeopsal: War dein Training nur eine Vorspeise für Alkohol?
Creatrip Team
2 months ago
Viele Koreaner belohnen schweißtreibende Wochenend-Workouts mit Getränken und deftigem Essen – zum Beispiel Makgeolli (traditioneller Reiswein) nach einer Wanderung oder Samgyeopsal (gegrillter Schweinebauch) nach dem Fußball. Dieser Beitrag prüft die „Kompensations“-Einstellung: Alkohol direkt nach dem Training untergräbt die Erholung. Nach dem Training benötigen die Muskeln Proteinsynthese, aber Alkohol hemmt diese und erhöht Cortisol, was den Muskelabbau fördert. Die harntreibende Wirkung von Alkohol verschlimmert außerdem die Dehydrierung und verdickt das Blut, wodurch das kardiovaskuläre Risiko steigt. Profi-Sportler nutzen die 30–60-minütige „Goldene Zeit“, um Kohlenhydrate, Protein und Elektrolyte aufzufüllen und verschieben Alkohol auf deutlich später, erst nach Rehydrierung und einer Mahlzeit. Für Freizeitsportler, die an gesellschaftlichen Treffen teilnehmen, empfiehlt der Artikel, die Reihenfolge umzukehren: zuerst Wasser trinken (mindestens zwei Tassen), Protein/Kohlenhydrate essen, um die Energie aufzufüllen, und Alkohol zuletzt und in minimaler Menge wählen. Entscheiden Sie, ob Ihr Ziel bessere Gesundheit oder besserer Geschmack beim Alkohol ist.
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