Now In Korea
CJ CheilJedang arbeitet mit den Köchen der Netflix‑Sendung „The Final Table“ zusammen, um zu Hause Gourmet‑koreanische Gerichte anzubieten
Creatrip Team
2 months ago
CJ CheilJedang hat in Zusammenarbeit mit Köchen aus der Netflix-Wettkampfshow „흑백요리사 (The Black & White Chefs)“ eine Sonderedition mit 33 Artikeln auf den Markt gebracht. Gewinner der zweiten Staffel, Choi Kang-rok, half bei der Entwicklung von fünf Premium-Udon-Varianten – darunter Algen-, Kimchi- und Curry-Udon – und verwendete dafür einen intensiven Katsuobushi-(getrockneter Bonito)-Extrakt sowie etwa 20 % dickere Nudeln für eine reichere Textur. Weitere beteiligte Köche steuerten Rezepte für von Korea, China und Japan inspirierte Produkte bei: fertige bibigo-Suppen, Kimchi, Tteokbokki und Instant-Reisschalen (햇반컵반, fertig verzehrbare Becherreis) von Yoon Na-ra; Premium-China-Gerichte und Mala-(마라, scharfes Sichuan-Chili-taubmachend)-Auswahlen mit Choi Yu-gang; sowie kommende Saucen mit Staffel‑1-Gewinner Kwon Seong-jun. CJ sagt, die Zusammenarbeit ziele darauf ab, beliebte Gerichte aus der Show für Hobbyköche verfügbar zu machen und seine K-Food-Marken nach dem internationalen Erfolg der Show global auszuweiten.
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