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Matcha-Trend steigert Teeverkauf bei Starbucks unter 20-Jährigen
Creatrip Team
7 months ago
Starbucks berichtete, dass die Käufe von Teegetränken durch Kundinnen und Kunden in ihren 20ern im vergangenen Jahr um etwa 20 % gestiegen sind, was hauptsächlich auf eine Matcha-(Grünteepulver)-Manie unter MZ-Generation-Konsumentinnen und -Konsumenten zurückzuführen ist. Die gesamten Teeumsätze stiegen um 8 %. Der am häufigsten von 20‑Jährigen gekaufte Tee war der seit einem Jahrzehnt beliebte Grapefruit-Honig-Schwarztee (300 Millionen Tassen pro Jahr von 20‑Jährigen), gefolgt vom Yuzu-Minz-Tee (Yuzu ist eine koreanische Zitrusfrucht) auf dem zweiten Platz. Den dritten und vierten Platz belegten Jeju Matcha Latte und Matcha Glazed Tea Latte, was das erneute Interesse an Matcha und individuellen Rezepten (wie Pflanzendrink‑Austausch und extra Pulver) widerspiegelt. Im Jahr 2022 schaffte es nur ein Tee in die Top 10 der meistverkauften Artikel von Starbucks, aber im vergangenen Jahr waren drei Tees vertreten. Starbucks verkaufte im letzten Jahr rund 30 Teevarianten und baut das Teeangebot in diesem Jahr weiter aus, unter anderem mit einem Neujahrs‑Saisontee Yuzu Birne Kamille.
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